Бобровицький фаховий коледж 17400 м. Бобровиця, Чернігівська обл., вул. Чернігівська, 19, (04632)2-53-04 bkeim@ukr.net Пн-Пт 08:30 - 17:00
Середа, 29 березня 2023 12:57

Робітнича професія «Бджоляр»

Written by
Rate this item
(0 votes)

29 березня  в групі Т-31 технологічного відділення спеціальності 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» було проведено заняття з робітничої професії «Бджоляр». Студенти цієї групи ознайомилися з технікою відбору медових  стільників, зрізанням кришечок комірок стільника за допомогою пасічних ножів різних модифікацій, розміщенням розпечатаних стільників  у медогонках хордіального та радіального типів , порядком відкачування меду в них з дотриманням правил безпечної роботи при відкачуванні меду. В процесі проведення заняття студенти успішно засвоїли властивості меду,технологію його  обробки і зберігання та набули практичних умінь і навиків щодо органолептичною оцінки та натуральності меду .

  

Матвєєв Л.Л. викладач технологічних дисциплін.

Read 117 times